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韦安石成了大唐首批尝试玉米窝窝头的人,口感比不过白面,却带有一种特殊的香味和甜味,比粟米好吃,更别说那些他从来没有吃过的糙米。
如今粟米五文一斗,此物应是打磨成如面粉般,然后蒸而食之。单凭口感而言,价格应介于白面和粟米之间。
此时的大唐北方并未大面积种植麦子,形成华夏大地北麦南稻是唐中后期的事。
还有一点关键的他不知道,玉米的亩产能达千余斤,出粉率更是达到八成以上,远超此时大唐麦子的出粉率六成。
寒云的策略很简单,后期玉米、土豆、红薯的价格肯定会压下来,初期他将用这些玉米粉、土豆、土豆粉、红薯等高价售卖,换出世家储藏的粟米,用这些粟米返销云阳百姓以及救济受灾的百姓。
如此一番往来,不但获得可观的利润用于计划经济下的月钱发放,又能保证粮食
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