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每一桌都有一个空盆,啃完的羊骨头扔到里面, 装满了再拿下去倒了。
李青宏和李青瑞在外头招呼客人, 苏元宝的脸蛋被火塘映的通红,他可能没在灶台玩耍过, 眼珠子叽里咕噜的转的没地方放了。
苏树清虽然没来, 可是让苏大忠送上了贺礼,弄的李青瑞和李青文等人十分不好意思, 本来是他们该谢谢苏树清的。
厨房里几个大男人切菜忙的汗流浃背, 肉昨天晚上都刨好了,菜是今年新送过来的, 想吃个新鲜,就得现买, 现洗,现切。
加上豆腐一共才几样菜,按理说根本切的过来,他们就是紧张,这个二楼前前后后花了很多银子了,这要是弄不好,可得把裤子都给赔掉了。
这时候说啥都没用,只让他们忙起来不寻思就好了,李青文和苏元宝在角落里翻花绳。
翻着翻着李青文就忍不住开始笑,苏元宝的一双肉手笨的可以,总能轻而易举的把绳子弄成一团。
苏元宝并不知道他是在笑自己,还在努力的张着手指头,想要把线绳给抻开。
在这里,可以清楚的听到外面的夸赞声,新鲜吃食,味道又不错,挑剔的婶子们也都不吝啬的连声道“好”。
李青宏并没有宣扬什么“温补”之类的,因为这群婶子娘和大爷大伯们比他们嘴巴厉害,眼神尖利。
除了羊蝎子是新鲜的玩意,一楼和二楼的一角都放着桌子也吸引了不少人的注意,桌子上面摆着大海碗,大海碗里分别装着芝麻汁、葱花、芹菜末、蒜泥、酱油、醋、自制的鸡精还有几种酱。
待客人啃光了骨头,再往锅里添水加菜的时候,这些东西就能派上用场了。
麻汁调上一点点这些料,本来味道就鲜美,再沾上羊骨头汤煮出来的肉片和菜,那滋味也是好的不了。
说到酱,李青文心中感慨万千,在杨树村和边城,他们只有大酱和蘑菇酱可以吃,在京城能买到的酱不下数十种。
肉酱、鱼酱、虾酱、榆子酱、鱼肠酱、豆豉……啥东西都可以酱,有的用料简单,味道还不错,李青文他们挑了几种便宜的和麻汁一起混着拌了拌,味道意外的还不错。
如果不是禁宵,这顿温锅饭能吃到后半夜,但有限制,大家都不会犯,街坊邻居吃的心满意足,走的时候还不忘把封的铜板留下。
不等李青宏不好意思呢,杜老头先替他一个个的收到筐子里,他用帕子抹了抹嘴边的油光,
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