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顺德楼，号称洛城最正宗的广式茶楼，经营了十几年后由老板儿子接手，没过两年就开了第一家分店。
老饕们议论纷纷，是按照惯例，都不看好分店的出品能和总店保持一致——又不是中央厨房统一出的餐包。却没想到不过半年，这分店就取得了不弱的口碑，而后更是雨后春笋一般，在城内又开了四家分店。
其中奥妙，就是小老板每周例行各家分店巡检一番，调教厨子检查食材，工资待遇高，因此人员变动不大，味道也稳定。
今天正好是视察第一家分店的日子。
中午客流正旺。
老板沉默寡言，由经理陪着，巡视后厨一圈后到了大堂坐下，点了一壶碧螺春，终于问起这周可有什么事情没有。
经理照常是捡好听的说，老板不厌其烦地听着这些废话，直到最后，经理犹疑一下，说起今天的一件怪事来：
“小李跟我讲，上午接了一单外卖，和杜先生开业时候来点的一样。虾饺不要笋，牛肉球不要陈皮，糯米鸡不要香菇，还有一盘蛋散。”
他们都是店里的老员工，或多或少知道自家老板和那位杜先生的关系，开业那天的一幕他们也都是见证。
一身煞气的漂亮男人在大堂落座，身后跟了两个同样看着不好惹的同伴，仿佛是来砸场子的，却点了那么奇奇怪怪的一单。
而在老板出来接待这三个人，下厨做好四道菜端上来之后，这位杜先生每样尝了一口，也没付账，就带着人又离开了。
莫名其妙，却也因此牢记在心。
下一秒，经理就惊讶地见到自己素来稳重的老板噌地一下站起来，波澜不惊的脸瞬间阴沉。随后领子被揪起，他双脚被迫离地，第一次感受到这个壮汉看似憨厚的外表下有着怎样的武力。
“你确定是这四样？”
经理慌得不行，眼镜都要歪掉，嘴唇哆嗦着回复：“杜杜杜先生点的什么我可能记错，但上午这单确实就是这四样。”
他感到领子一松，自己双脚重新踏上地面，却见老板根本没空理自己，而是快速拨通电话，和人说起什么。
经理心里好奇，但也不敢凑耳朵去听，刚忍不住想凑近，就被老板按住肩膀，命令他把那单的地址找来。
外号阿大的青年捏着电话，看似沉着，心头的激动却不能用言语来形容。
他如今叫荀长青，营业执照，身份证，银行卡，不管哪里都是这个
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